“请出示一下你们从业人员健康证……疫情防控措施是如何落实的？”连日来，金沙县石场乡纪委立足岗位职责，督促相关部门层层把关，压实食品安全监管责任，深入辖区餐饮一线，对从业人员健康、制止餐饮浪费、落实疫情防控措施等情况开展监督检查，切实守护群众“舌尖上”的安全。

石场乡纪委主动将监督“关口”前移，统筹协调成立监督检查组，在做实日常监督基础上，强化专项监督检查频度和力度，进一步督促各类经营及相关职能部门落实好食品安全的相关规定。

工作中，监督检查组紧盯食品流通、销售等重点环节，下沉餐饮市场一线，采取实地走访、随机抽查、查看台账等方式，赴各餐饮场所查看了餐饮店相关检疫、食品质保等证明，特别是对食品生产加工环境是否卫生、从业人员是否进行健康体检、餐饮是否存在浪费、是否严格落实疫情防控有关规定等重点环节，开展食品安全监督检查。

同时，该乡纪委还加大对食品安全领域作风问题的监督检查力度，着力解决国家公职人员在食品安全工作中存在的“不作为、假作为、乱作为、慢作为”等问题。进一步压紧压实部门主体责任，以“提示单”形式及时反馈督查情况，要求市场监管部门切实履行行业监管责任，加大食品安全监管执法力度，切实消除食品安全隐患。

针对监督发现问题，该乡纪委“点对点”对经营主体提出明确要求，对食品安全违规行为严格督促整改。目前，监督发现问题2个，反馈整改问题2个。

“民以食为天，食以安为先。”该乡纪委负责人表示，将持续加大食品安全监督检查力度，以“联合监督＋嵌入式监督”形成监督合力，压紧压实职能部门主体责任和监管责任，“零容忍”严厉惩治食品安全等民生领域违纪违法行为，对失职失责的严肃追责问责，全面筑牢群众食品安全防线。