临近开学,走进金沙县岩孔街道东光社区大棚基地,黄瓜、豇豆、小瓜等缀满藤蔓。务工村民穿梭其间,摘的摘、掐的掐,整齐放进脚边的筐里。几个人并排往前挪,不多时,身后的筐便满了。

 筐满了,抬上三轮车,送往棚外的货车边。金沙县福万家家庭农场负责人何传勇站在车旁,手里捏着当天的出货单,核对完一筐勾一笔。他承包的116个大棚,这几天每天要为学校里的高三学生送500公斤小瓜和黄瓜。

 “每斤价格比市场低几毛,但省心。”何传勇合上出货单说,每年供学校8个月,每天有固定量,不用操心销路。70%直供校园营养餐,剩下的进本地超市或者送往仁怀。

 放在两年前,何传勇可没这么笃定。那时候他刚转行种菜,得自己找市场。“压力大,觉都睡不好。”他说,2025年岩孔街道盘活闲置大棚、直供校园营养餐后,他的菜不愁卖了。

 务工村民王敏依然记得这片大棚荒着的样子。“草长得比人高,棚膜破破烂烂的,看着可惜。”她弯腰掐了一把豇豆放进筐里,直起身说,“现在天天有活干,天天都有新鲜菜收,看着就高兴。”

 这片基地曾有432个大棚因效能不足,低效运行了近半年。如今,1771个大棚全部投入生产运营,12家经营主体各展所长,其中1536个大棚直供校园营养餐。基地每月稳定带动周边和易地搬迁点群众120余人就业,人均月工资约2500元。

 岩孔街道农业农村综合服务中心主任王凯生站在大棚边上,掰着手指头接上了话茬:“一年务工工资要发360多万元,大棚租金近190万元,除去土地流转费,村集体还能剩12万元,用于公共设施维护和常态化帮扶。务工的挣工资,农户拿租金,村集体有收入,几头都顾到了。”

 何传勇插了一句:“租金降下来,才是帮了大忙。”过去每个大棚年租金1000元,不少经营主体因为成本高退了。2023年,东光社区和云岩社区通过集体议事与群众协商,把租金降到700元。“降了300元,我116个棚,一年就省3万多元。”何传勇说,“省下来的就是利润。”

 租金降了,还得有人会种、有路可销。何传勇说,农技人员隔三差五就往棚里跑,从栽到收都有保障。2025年,金沙县又投入95.9万元更新棚膜、建设喷灌系统、升级水泵设施。岩孔街道则在经营主体上分了三步:引进“强手”做标杆,培育“骨干”保基本,扶持“老户”守底盘。何传勇就属于本土“老户”这一类。

 何传勇没光等着别人来扶持。过几天他要去广州,专门学嫁接育苗和棚内温湿度管控。“盲目地干,肯定不得行。”做这行之前,他先跑了云南、湖南的大基地学了3年,现在上手了,还得接着学。今年,他又投入资金升级水肥一体化,能覆盖600多亩地。“前期花钱,后期省人工,质量还能上来。”

 何传勇的116个大棚只是金沙盘活闲置资产的一个缩影。像这样的校园餐食材直供基地,在金沙县多个乡镇已陆续推开。西洛街道开化社区的金沙县润锋种养殖家庭农场流转66亩土地种植香葱,直供学校。家庭农场基地管理负责人李厚勇说:“5月下旬至今已向学校供应1.2万余斤,市场销售2万余斤,常年带动8人务工,年产值70万元以上。”

 放眼整个金沙县,像东光社区这样的校园餐食材直供基地已建成38个,蔬菜直供覆盖率达 27.51%。金沙县教育局同步构建了“每月询价、每周定价,采购价在询价基础上下浮”机制,食材采购均价较去年同期下降18%至21%,年节约采购成本3000余万元。

 从田间到餐桌的链条通了,学生的餐盘稳了,群众的腰包鼓了,低效闲置的集体资产真正活了起来。

 大棚里头,喷灌系统的水雾还在滋滋地转着,嫩绿的菜叶上挂满水珠。又一车蔬菜装满,正朝着营养餐配送分拣中心的方向驶去。(刘晓颖)